A Pilseni sör 1842-ben született, a csehországi Pilsenben. [Az ottani sörgyárról tudni kell: 1840-ben az elkülönült sörfőzők egyesültek és modern sörgyárat alapítottak. 1842 óta védjegyként használják a Plzensky Prazdroj (németül: 'Pilsner Urquell, magyarul Pilzeni Ősforrás) nevet. Máig is világhírű termékei a 12 fokos világos Pilsner Urquell és a 14-18 fokos barna Gambrinus. A gyárnak fennmaradt különösen díszes kapuzata. A pils tipusú sörök jellegzetes, kesernyés ízüket bőséges komlótartalmuknak köszönhetik. Fontos jellemzője még a tartós habkorona, illatos, virágos bukéval rendelkező, lágy és elegánsan száraz, komlós utóízű világos sör. Alkoholtartalmuk 4 és 5% között van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése